Поиск салона

по наименованию

по улице

Вы просматриваете : Правильное питание > Фрукты: польза для организма или вред для фигуры?

Фрукты: польза для организма или вред для фигуры?

Опубликовано  21.08.2013  | Автор:  Елена Выдыш  | Читали:   (5399)

Казалось бы, что нет ничего более полезного и безобидного, чем фрукты. Но на самом деле они могут принести и вред, особенно для фигуры, если кушать их неправильно. Поэтому важно разобраться в этом вопросе и навсегда определить основные принципы употребления фруктов, которых нужно придерживаться, включая в рацион эти сладкие плоды. Тогда удастся не только получить максимальную пользу, а и сбросить лишние килограммы, привести в порядок фигуру и навсегда забыть о целлюлите.

Когда есть

Полезны или вредны фруктыВсе фрукты содержат большое количество сахара в виде фруктозы, который сразу же попадает в кровь и способствует выработке инсулина. Этот гормон не дает жирам расщепляться и отвечает за то, чтобы тело откладывало запасы энергии в виде лишних килограммов. Поэтому важно кушать фрукты и ягоды только в первой половине дня, когда обмен веществ наиболее сильный. При этом за день удастся переработать всю полученную энергию, чтобы она не превратилась в сантиметры на талии или бедрах.

Важно запомнить, что фрукты – это не десерт. Их ни в коем случае нельзя употреблять вместе с другими блюдами или после них, так как сахар вызывает брожение в кишечнике. Из-за этого еда плохо усваивается, организм не получает всех необходимых витаминов, а в кишечнике образуются газы. Сладкие плоды нужно употреблять как отдельный прием пищи. Это может быть перекус на ланч или вместо завтрака. Во всяком случае, есть фрукты раньше чем через 30 минут после основного блюда нельзя. Если очень хочется полакомиться любимым персиком или апельсином, то лучше немного подождать, а через полчаса насладиться его вкусом и получить максимум пользы.

Как обрабатывать

Все фрукты содержать максимум пользы только в свежем виде. После заморозки или термической обработки они теряют более 60% витаминов и микроэлементов. Если говорить о цукатах, варенье, джеме или повидле, то здесь уже вообще ничего полезного нет. Даже консервированные компоты не несут никакой ценности. Употреблять плоды и ягоды нужно только в сыром виде, тщательно промыв их под проточной водой. В виде исключения можно есть некоторые плоды запеченными, если в сыром виде они вызывают образование газов. Так, беременным женщинам, людям с болезнями ЖКТ и детям можно полакомиться запеченными яблоками и грушами, но с минимальным количеством сахара.

Еще одно исключение из правила – это сухофрукты. Их польза давно доказана, а такая обработка практически не убивает витамины. Из плода просто испаряется жидкость, благодаря чему он может дольше сохранятся. Но важно обращать внимание на качество заготовки. Фрукты лучше сушить в специальной машине, или хотя бы просто в тени, но никак не на солнце или в духовом шкафу. При этом важно учитывать, что в сушеном виде они более калорийны.

Сколько есть

Полезны или вредны фрукты

Диетологи рекомендуют съедать в день не более 1-2 фруктов или 100-200 г ягод. Этого будет достаточно, чтобы пополнить запасы витаминов, ведь в ежедневном рационе также присутствуют свежие овощи, белок и зерновые. Употребление фруктов в больших объемах способствует набору лишнего веса, поскольку сахар, содержащийся в них, обязательно преобразуется в жировые клетки. Не стоит забывать, что даже такой любимый всеми арбуз нельзя есть большими порциями. Следует ограничиваться 2-3 кусочками. Это же правило касается абрикосов, персиков, дыни, клубники, черешни. Важно учитывать, что фрукты способны провоцировать аллергию. Кроме этого они являются сильным мочегонным средством, поэтому влияют на почки. Но отказываться от такого лакомства нельзя ни в коем случае, нужно просто не переедать.

Расщепители жиров

Чтобы быстрее похудеть, нужно добавить в свой рацион фрукты, которые способствуют расщеплению жировых клеток. К ним относятся цитрусовые, смородина, киви. В этих плодах содержится большое количество витамина С, который и способствует борьбе с жировыми отложениями. Но не стоит садиться на популярные цитрусовые диеты и изнурять себя голодовками, питаясь исключительно лимонами и апельсинами. Такой режим ухудшает метаболизм и после того, как несколько килограммов будут сброшены, они обязательно вернуться обратно, да еще и с прибавкой. Лучше просто заменять этими фруктами один прием пищи или употреблять их во время перекуса.

Подобными жирорасщепляющими свойствами обладает и ананас. Это известно многим. Но в последнее время ученые активно спорят по этому поводу и настаивают на том, что данный фрукт (кстати, на самом деле это трава) не обладает такими способностями. Но, все-таки, вреда он тоже не несет, поэтому отказываться от ананаса не стоит. Главное – забыть о консервированных плодах и кушать только свежие.

Какие фрукты вызывают аппетит

Полезны или вредны фрукты

Существуют фрукты, которые вызывают аппетит. Они не помогут насытиться, а только усугубят чувство голода. Поэтому с такими плодами нужно быть особо осторожной, так как они способствуют набору веса. В этот список можно отнести груши, яблоки. Рекомендуется съесть такой фрукт перед обедом, но ни в коем случае на ужин.

Самые калорийные фрукты

В список наиболее калорийных включают бананы, виноград, дыню. Эти фрукты содержат большое количество сахара и углеводов, поэтому способствуют отложению жиров. Конечно, скачка веса не будет, если съесть один банан или маленькую горсть винограда. Но злоупотреблять данными плодами не стоит, если есть проблемы с весом. В процессе похудения лучше отказаться от такой еды.

КОММЕНТАРИИ

  1. ем 5 бананов в день и не полнею так что полный миф что от них толстеют

Оставьте комментарий, мнение, вопрос к автору статьи:

Ваш e-mail нигде опубликован на сайте не будет, обязательные поля помечены *.

Худая и стройная фигура - это мечта любой девушки. Существует много способов, чтобы добиться желаемых форм. Есть народные средства, процедуры салонов красоты и множество психологических методик. Итак, приступаем к изучению советов о том, как похудеть просто!

Внимательное отношение к своему рациону питания - неотъемлимая часть жизни любого здорового человека. На нашем портале вы найдете различные материалы по самым разным аспектам правильного питания и использования здоровых продуктов!

Если вы чувствуете постоянную усталость, быстро портится настроение, внешний вид потух и поблёк, вы постоянно сваливаетесь в стрессовое состояние, беспокоят мелкие недомогания - вам скорее всего не хватает самых важных кирпичиков для ремонта вашего организма - витаминов.